南航秉持绿色发展理念，积极响应国家“厉行节约、反对浪费”的号召，以减少机上餐食浪费、推动“碳中和”为目标。2019年3月在全球范围内首次推出“绿色飞行--按需用餐”服务，在保障客权益的情况下，倡导旅客按需用餐、绿色出行。其中南航信息中心通过大数据分析，精准定位，深挖旅客需求，建立航班智能配餐系统，实现餐食精准管控。

　　目前，南航餐食“绿色飞行”已覆盖国内和国际飞行时长为80-400分钟航班。据数据统计，2021年上半年，南航“绿色飞行”短信日均邀约1500架航班，触达旅客925万人次，各渠道餐食绿色飞行日均办理量达1.3万余人次，总预订量超236万。按国内航班平均飞行2.5小时计算，相当于减少1,060吨餐食重量，节约机上燃油约80吨，缩减因粮食造成二氧化碳排放约2,180吨。

　　未来，南航将持续丰富“绿色飞行”品牌，建立南航绿色飞行生态圈，将无纸化登机、电子会员卡、电子发票，取消免费行李额等低碳出行相关服务，纳入绿色飞行范畴，对于办理绿色服务的旅客，给予一定里程奖励，提高旅客参与度。另外，南航将推出线上买树、线下植树等公益活动，以抵消航空出行中的温室气体排放，实现“碳中和”，同时将植树信息同步给旅客，给旅客颁发对应的植树勋章，增强南航与旅客之间的活动互动，提升旅客主动参与绿色低碳出行的成就感。